איך להכין אורז במיקרוגל
תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם חוזרים הביתה, עייפים מיום ארוך, ומבקשים להכין לעצמכם מנה מדהימה ונעימה. בלי לטרוח על סירים, בלי להילחץ מהעומס במטבח. אז כן, מתכון האורז במיקרוגל שלנו כאן כדי לשדרג לכם את חוויית הבישול. יותר קל מזה? כנראה שלא. לא רק שהמנה הזו לוקחת דקות ספורות להכנה, היא גם ממכרת וחוסכת זמן יקר. האורז יוצא נימוח, אוורירי וטעים, כמו שמגיע לכם. אז בואו נתחיל את המסע המעניין!(אף פעם אל תשכחו: מי שמבשל עם אהבה, תמיד מגיש אוכל טוב!)
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת, קדימה לקסם – האורז שלנו שדורש כמה רכיבים בלבד. זו לא סלט של סבתא, אבל זו בהחלט מנה שהיא גם ידידותית, גם מהירה וגם מעלפת!
- 2 כוסות אורז זכוכית (או אורז בסמטי)
- 4 כוסות מים
- 2 כפות שמן זית (או חמאה)
- מלח לפי הטעם
כמובן, שאפשר לשדרג את המתכון! אורז מצוין יכול להכיל תוספות שונות, כמו תבלינים, ירקות קצוצים ואפילו פירות יבשים. הטעם הוא המגוון!
שלבי ההכנה
בעצם, מה צריך לעשות? זה פשוט! צעד אחרי צעד תוכלו להכין את המנה המושלמת.
- יש לשטוף את האורז היטב במים קרים עד שהמים יוצאים צלולים ולסנן אותו.
- מניחים את האורז הסחוט בקערה מתאימה למיקרוגל.
- מוסיפים את המים והמלח לערבב היטב.
- אם רוצים, מוסיפים את השמן או החמאה ומערבבים.
- כסו את הקערה עם מכסה מתאים או ניילון נצמד, אך לא צמוד מדי.
- מכניסים למיקרוגל על עוצמה גבוהה למשך 10 דקות.
- לאחר מכן, מנמיכים את העוצמה למינימום ומבשלים עוד 5 דקות.
- שולפים את הקערה מהמיקרוגל בעזרת כפפות (לא נרצה לקבל כוויה!).
- מניחים לאורז להירגע לכמה דקות לפני ההגשה – זה הזמן שיביא את האורז לאותה דרגת אווריריות מושלמת.
- לערבב היטב עם מזלג לפני ההגשה.
אפשרויות חלופיות
אם ברצונכם לגוון את המתכון, אתם יכולים לשקול מספר אפשרויות:
- אורז בסמטי – מעניק טעם קצת יותר עדין.
- אורז חום או דל פחמימות – לבריאות אופטימלית!
- תוספת של ירקות קצוצים כמו גזר או פטריות – יהפכו את המנה שלכם לארוחה צבעונית.
תוספות ושדרוגים אפשריים
יש המון אפשרויות לשדרג את המנה! ניתן להוסיף לתוכה קוביות חזה עוף מסודר, טופו או קינואה למי שחפץ בתוספת חלבון. ולהרמוניה עם האורז, תוספת של תבלינים כמו כורכום או פפריקה יהפכו את המנה שלכם למשהו אגדי.
אתם מרגישים הרפתקנים? תוכלו גם לשלב פירות יבשים, אגוזים, או אפילו עשבי תיבול כמו פטרוזיליה או כוסברה. השמיים הם הגבול כאשר מדובר באורז שלכם!
שאלות ותשובות
איך יודעים שהאורז טעים?
אורז טוב טעים ונימוח ויש לו טעם מעניין. כך שתחוו את הטעם המושלם הזה!
אפשר להכין אורז עם ירקות במיקרוגל?
בהחלט! אפשר להוסיף לעודפים ירקות קצוצים או קפואים, ולהפוך את המנה לשלמה ומזינה.
מה לעשות אם האורז יוצא דביק?
אם האורז שלכם יוצא דביק, אולי הוספתם יותר מדי מים. בפעם הבאה, פעלו לפי כמויות המים המומלצות.
כמה זמן ניתן לשמור את האורז במקרר?
במקרר, אורז מבושל יכול להחזיק בין 3-5 ימים, בתנאי שהוא מכוסה היטב.
האם כדאי להניח לאורז להתקרר?
בהחלט, אם לא אוכלים מיד. זה עוזר לאורז להיות יותר אוורירי.
האם ניתן להכין אורז בתנור?
כן! אפשר להרתיח את המים קודם, ואז לסגור בתבנית ולהכניס לתנור.
מה ההבדל בין סוגי האורז?
אורז לבן מבושל יותר מהר, ואילו אורז חום דורש יותר זמן בישול, אך מכיל יותר סיבים תזונתיים.
האם ניתן להכין אורז מוכן מראש?
בהחלט! אפשר לבשל כמות כפולה ולאחסן במקרר להמשך השבוע.
מה לעשות אם אין לי קערה מתאימה למיקרוגל?
השתמשו בקופסה מתאימה, פשוט ודאו שהחומר לא פוגע בבריאות ולא מגיב עם חום המיקרוגל.
האם אפשר להכין אורז בתוספת רוטב?
כן! אחרי שהאורז מוכן, ניתן להוסיף רוטב סויה או טחינה.
אז מה חשבתם? המתכון הזה הוא לא רק מהיר וקל, אלא גם טעים ואוורירי. אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו ברשתות החברתיות ולספר לחברים! לאורז במיקרוגל שלנו יש את כל מה שצריך כדי להפוך כל ארוחה למשהו משגע. אסור לפספס!