העוגת שוקולד במיקרוגל שתשנה את חוויית הקינוח שלך

עוגת שוקולד במיקרוגל הכי מפתיעה שיש

יש רגעים שבהם אנחנו רק רוצים משהו מתוק, רך, ופשוט, כזה שנמס בפה וגורם לנו לשכוח את כל מה שקרה במשך היום. והפתרון המהיר והטעים הוא כאן – עוגת שוקולד במיקרוגל. מתכון מדהים, שמפעם בפנים את כל התחושות הטובות, ולו רק בגלל שההכנה שלו היא מהירה ולא מצריכה יותר מדי מאמץ. אחרי 90 שניות במיקרוגל, תתקבל עוגה חמה, נימוחה, ובאמת הכי טעימה שיש! נתחיל?

זמן הכנת המתכון: 2 דקות • רמת קושי: קל • מנות: 1

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 1 דקה
• סה"כ: 3 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 1

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את העוגה המושלמת והכי מדהימה שיש, אנו צריכים לרכז את הרכיבים הבאים:

• 4 כפות קמח לבן (אפשר גם קמח תפו”א לגרסה ללא גלוטן)
• 4 כפות סוכר
• 2 כפות שוקולד קקאו איכותי
• ¼ כפית אבקת סודה לשתייה
• ¼ כפית מלח
• 3 כפות שמן (שמן קנולה או שמן קוקוס)
• 3 כפות מים או חלב (אפשר חלב שקדים לגרסה טבעונית)
• שוקולד צ׳יפס לשדרוג (אופציונלי)

כמובן, שאתם יכולים לגוון את המרכיבים לפי טעמכם האישי – להוסיף אגוזים, פירות יבשים ואפילו פתיתי קוקוס. הכל הולך בעוגה הזו! עכשיו, כשיש לכם את כל מה שצריך, נתקדם לשלב הבא.

שלבי ההכנה

רגע, האם אתם מוכנים? הכנת העוגה הזו כל כך פשוטה, שאין סיכוי שתצטרכו לזכור אותה! גשו למיקרוגל, קחו דקות ספורות והשלימו את המלאכה.

1. קחו קערה שמתאימה לשים במיקרוגל (עדיף קערה שמתנגדת לחום).
2. שימו את קמח, סוכר, קקאו, סודה לשתייה ומלח לקערה וערבבו היטב.
3. הוסיפו את השמן והמים או החלב וערבבו עד שהתערובת חלקה.
4. אם בא לכם להשקיע, הוסיפו שוקולד צ׳יפס לתוך התערובת.
5. הניחו את הקערה במיקרוגל ובשלו במשך 90 שניות.
6. לאחר מכן, הוציאו את הקערה בזהירות (הזהרו – היא תהיה חמה!) ותנו לעוגה להתקרר כמה שניות.
7. חתכו או קפצו עם הכף ישירות לתוך העוגה ו… תתענגו!

והנה, סיימתם להכין עוגה כה משגעת! המקום שבו השוקולד ופינוק מתמזגים בכמה שניות בלבד.

אם אתם שואלים את עצמכם אם אפשר להפוך את העוגה הזו לטבעונית או ללא גלוטן, התשובה היא בהחלט כן! פשוט החליפו את החלב בחלב צמחי ואת הקמח לקמח תפו”א או קמח שקדים. פשוט מדהים!

שדרוגים ותוספות

מעבר לגיוון המרכיבים, אתם יכולים לשדרג את העוגה עם תוספות מדליקות:

• שכבת ריבת פירות או פירות טריים מעל.
• קצת קצפת קשרה או קרם קוקוס.
• בוטנים קלויים או אגוזים קצוצים לשיפור הטקסטורה.
• סוכר חום או קקאו לאיזון הטעמים.

כל שינוי קטן שאתם מוסיפים, יכול להוביל לעוגה דינמית ומדהימה אפילו יותר!

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין את העוגה בשיטה אחרת? כן, אתם יכולים לאפות את העוגה בתנור בחום של 180 מעלות למשך 10-15 דקות.

איך אני יודע אם העוגה מוכנה? העוגה מוכנה ברגע שהיא תפוסה במרכז אך לא יבשה מדי בקצוות.

האם יש גרסה דלת פחמימות? בהחלט! אפשר להחליף קמח בלחם שקדים או קמח קוקוס.

האם העוגה ניתנת להקפאה? לא מומלץ להקפיא עוגת שוקולד במיקרוגל, הכי טוב לאכול אותה מיד!

כמה זמן העוגה מחזיקה? עוגת שוקולד במיקרוגל הכי טעימה ביום ההכנה, אבל אפשר לשמור אותה במקרר גם יום או יומיים.

האם ניתן להכין כמות כפולה? ממליץ להכין עוגה אחת בכל פעם, כי עוגת שוקולד רכה גדולה תדרוש זמן ואי לכך היא לא תצא באותו טעם מדהים.

אפשר לשים עוגה במיקרוגל בזמן גלים? אני ממליץ, לא לעשות את זה, מרגע שהמיקרוגל פועל, זה יכול לגרום לפיצוץ.

איך להימנע מהעוגה להידבק לקערה? שימו טיפת שמן בקערה וחושבים את הבצק היטב.

האם העוגה מתאימה לילדים? בהחלט! זה מתכון מהיר, קל וכיף להכנה כשיש ילדים סביב.

באיזה פירות אפשר לשדרג את העוגה? אפשר לנסות חתיכות בננה, תותים, או כל פרי אהוב אחר.

אל תשכחו לשתף את המתכון באהבה עם חברים ברשתות החברתיות! עם מתכון כזה, אין ספק שרבים ייהנו ממנו!