"`html
כמה זמן אפשר לשמור תפוח אדמה מבושל במקרר?
לאחר שסיימתם לבשל תפוחי אדמה במים, נותרת השאלה – כמה זמן אפשר לשמור אותם במקרר? האם זה נשמע לכם מוכר? לפעמים, אחרי שגרם לכם להכין מנה מעולה, נשארים לכם תפוחי אדמה מבושלים שאתם מתקשים לזרוק. אז מה עושים? כאן מגיע הידע החשוב שיגרום לכם לדעת בדיוק איך להתמודד עם המצב!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל-4 מנות
המרכיבים הדרושים
נכון, מדובר במשהו פשוט, אבל לפעמים גם הפשוט ביותר יכול להפתיע. תפוחי האדמה הינם חברים טובים במטבח, אך שימורם חשוב באותה מידה. כדאי לדעת איזה מרכיבים אנו צריכים כדי לשמור על טעם ומרקם טובים:
- תפוחי אדמה מבושלים (כמובן!)
- מיכל אטום או שקית פלסטיק סגורה
- מים קרים (לשימוש במקרה של קירור מהיר)
- סבון כלים (לשמור על נקיון כלי הבישול)
שלבי ההכנה
אז בלי יותר מדי הכנות מעיקות, כאן מגיעים השלביים החשובים לסיקור של המידע:
- בוחרים תפוחי אדמה באיכות טובה, לא מוברשים ולא מרוססים.
- מבשלים אותם במים רותחים עם רבע כפית מלח עד שמתרככים.
- מוציאים את תפוחי האדמה, מסננים ומניחים להם להתקרר במשך כמה דקות.
- כשהם קרים, מעבירים למיכל אטום או לשקית פלסטיק.
- מניחים במקרר על מדף גבוה.
- השתמשו בתפוחי האדמה בתוך 3-4 ימים.
- אם רוצים לשמור יותר זמן, ניתן להקפיא אותם.
אפשרויות חלופיות
למי שמותר לו לאכול תפוחי אדמה, ניתן לנסות להכין עבורם גרסה טורפת! חכו, "האם אין פה עוד רעיונות מגניבים?" ובכן, אפשר להכין תפוחי אדמה מוקרמים או להוסיף לתבשילים או סלטים. כל מה שצריך הוא לשמור על מכסה סגור או לחסוך את הריח המפורסם של תפוחי האדמה המוחזקים הרבה יותר מדי זמן.
איך אפשר לשדרג את המנה?
בואו נדבר על שדרוגים. אפשר להוסיף לתפוחי האדמה מבושלים – גבינת פיקורינו מגורר! משגע את הטעם. אפשר גם לזרוק פנימה מעט תבלינים כמו כמון או קימל. ואם רוצים קצת כיף, למה לא לנסות לשים מעל תפוחי האדמה רוטב חריף?
שאלות ותשובות
מה קורה אם השארתי את תפוחי האדמה במקרר יותר מדי זמן?
הם עלולים לקבל טעם לא נעים ואף לגרום לבעיות בריאותיות, לכן כדאי לבדוק כל תפוח על פי סימני הרקבון המוכרים.
האם ניתן להקפיא תפוחי אדמה מבושלים?
בהחלט! זהו פתרון מצוין לשמירה עליהם. דאגו לארוז אותם היטב כך שלא ימצאו עצמם רטובים לאחר הקפאה.
מה ההבדל בין תפוחי אדמה מבושלים לאלה שזרקתי?
תפוחי אדמה מבושלים שמורים מפנים בטעם ורושם שכל כך קשה לשחזר. הם מדהימים כשהם טריים אך יכולים להיעלם מהר לאחר אחסון לא נכון.
איך יודעים אם תפוחי האדמה עדיין טובים?
בסטנדרט, תפוחי אדמה צריכים להיות רכים וחלקים. אם אתם רואים פטפוטים משונים או ריחות רעים – זה לא טוב!
מה עדיף, לבשל או לאפות את תפוחי האדמה?
בישול שומר טוב יותר על החומרים המזינים, אך אפיה מספקת טעם אגדי שלא ניתן להתעלם ממנו!
האם אפשר לשים תפוחי אדמה מבלי שהם יתפוצצו?
אם מבשלים רותחים מרגע של צורך ויש תמיד צורך לדחוף לתוך המים – הקפיצים לא משאירים מקום לבעלים למסוחח.
האם ניתן להכות תפוחי אדמה כדי לשמור על המרקם שלהם?
לא ממש. במקרה הזה נתקעים בתופס טבעי יותר. עדיף לנעול את טעם הפפוש.
מה כדאי לעשות אם תפוחי האדמה נראים לא טוב כאבל?
אם יש לצערנו פעולות מבוקשות, אתם יכולים לנסות להסיר את השכבה העליונה. זה בדרך כלל עוזר לתת הזדמנות נוספת לתפוחים המלוכלכים.
האם אפשר לחמם תפוחי אדמה מבושלים שוב?
כן, אבל יש לתשאל את עצמכם האם אתם לא חוטאים להנאות בעוד פוטנציאל שמעלה מראה חדש!
מה קורה אם נניח לתפוחי האדמה להירקב במקרר?
בסופו של דבר, הם יהפכו לבדיחה. כדאי למהר ולטפל בבעיה לפני שהיא נותנת לכל משפחת הפחם לעבוד!
אנחנו מקווים שהמידע הזה היה עבורכם עדכני! שתפו את המתכון הזה והשאירו את במקרר את מה שנשאר, כדי ששימור האוכל אצלכם במקור יישאר!
"`