"`html
כנפיים בנינג'ה גריל – מתכון אגדי!
לא כל יום אנחנו זוכים להיכנס לממלכה הקולינרית של כנפיים מטוגנות. וזה לא רק סתם כנפיים; הכנפיים שלנו ייצאו נאמנות למי שמעריך כל ביס – זו האורח הקבוע בארוחות שישי, הכוכבת של מסיבות ספורט, והחבר הכי טוב של כל צלחת פירות. הכנפיים האלה הן פשוט מדהימות, וההכנה שלהן במכשיר נינג'ה גריל הופכת את התהליך לפשוט, מהיר ומיוחד. זה הזמן לנשום עמוק ולגלות את הסוד מאחורי הכנפיים הללו שכולן מתענגות עליהן.
זמן הכנת המתכון
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
- זמן בישול: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הכנפיים המושלמות, נדרש לספק עבור כל מנות המנה המדהימה שלנו את המרכיבים הבאים. בואו נבחן אותם היטב!
- 1 ק"ג כנפיים עוף טריות
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות דונג סויה
- 1 כף דחוסה של שום מגורר
- 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית כמון
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 2 כפות דבש
אפשר גם לחשוב על רכיבים חלופיים לסלטי טופו, רוטב ברביקיו במקום דונג סויה, או ברווז בשביל טוויסט מיוחד. כמו כן, המתכון יכול להיות טבעוני אם נחליף את הכנפיים בעוף בחתיכות טופו בשילוב רוטב טעים.
שלבי ההכנה
כעת, נצלול אל תוך התהליך המרגש של הכנת הכנפיים בנינג'ה גריל. השלב הבא הוא לעקוב אחרי ההנחיות בהקפדה. זה כל כך פשוט וכל כך מעלף!
- התחילו בהכנת המרינדה: בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, דונג סויה, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל ודבש.
- הוסיפו את הכנפיים לקערה וערבבו היטב עד שהן מצופות במרינדה. השאירו לספוג את הטעמים למשך חצי שעה לפחות במקרר.
- חממו את הנינג'ה גריל על טמפ' בינונית למשך כ-10 דקות.
- פורסים את הכנפיים. סידרו אותן על מגש הגריל. הקפידו להשאיר מקום בין הכנפיים כדי שיתבשלו בצורה שווה.
- גריל את הכנפיים למשך 25-30 דקות, עד שהן מזהיבות ומתרככות.
- הפכו את הכנפיים בחצי הדרך, לקראת סוף הגרילה, להבטיח הבשלה אחידה.
- לאחר סיום הבישול, הוציאו והניחו ל resting למשך 5 דקות.
- הגישו את הכנפיים עם ירקות, רוטב סויה נוסף ולחם צלוי.
תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון
בואו נבנה את המנה המושלמת! כהשלמה לכנפיים, אתם יכולים להכין סלט ירקות רענן עם רוטב לימון, או להכין צ׳יפס מתוק בתנור. תוספת מושלמת היא סלט כרוב קצוץ, שיאזן את העסיסיות של הכנפיים. כשיש לכם חגיגה גדולה, אל תשכחו להוסיף כמה מעדנים מתוקים כמו עוגיות שוקולד בעבודת יד!
שאלות ותשובות
איך בוחרים את הכנפיים?
לא כל כנף דומה לאחרת. בחרו כנפיים שרק נראות טריות, בעלות צבע נעים ומעט שומניות שיעבירו טעמים טובים!
האם אפשר להכין את המתכון ללא גלוטן?
בהחלט! פשוט השתמשו ברוטב סויה ללא גלוטן ותקבלו תוצאה נהדרת.
מה אם אני רוצה להכין את הכנפיים בתנור?
תוכלו לאפות אותן על תבנית עם נייר אפיה ב-195 מעלות במשך כ-30-35 דקות.
האם אני יכול לשמור את שאריות הכנפיים?
כן, שימו את השאריות בקופסה אטומה במקרר. הן יחזיקו מעמד כ-3-4 ימים.
מהי הדרך המומלצת לחמם את הכנפיים שוב?
החמצה על מחבת קטנה עם מעט שמן וטיגון-בשטח היא הפתרון המושלם, להחזיר את הכנפיים ללוק פריך ומדהים!
האם אפשר לשים את הכנפיים על שיפודים מנגרון?
בהחלט! שיפוד הכנפיים י اضافه להם טוויסט ויגרום לכולם להתמוגג.
מה מוטב לי להכין עם הכנפיים?
חבילה נהדרת של טבעות בצל או סלט קר ומרענן יכולים להיות חברים נאמנים לכל חגיגה.
האם אפשר לשנות את התבלינים במתכון?
בהחלט! ניתן להוסיף תבלינים לפי טעמכם, זוהי גישה אישית במדריך הבישול.
האם זו מנה בריאה?
כן, עם שמן זית והרבה ירקות בצד, הכנפיים שיתווספו לכמה מנה בריאה בהחלט.
כמה זמן מגיעים לשולחן?
אם תיעזרו בנינג'ה גריל כמו שצריך, תוך שעה בלבד תוכלו לחסוך זמן ולהביא את הכנפיים לשולחן.
אז כן, נכנסנו לממלכה הקולינרית של הכנפיים בנינג'ה גריל, ויצאנו עם מתכון משגע שכל אחד חייב לנסות. אתם לא מוכנים למנה המעלפת הזו! אל תשכחו לשתף את המתכון עם החברים ברשתות החברתיות וליהנות מכל ביס!
"`