כמה קלוריות יש במוקפץ אטריות אורז?
הלכתם לשוק אסייאתי, ראיתם את המוקפץ המדהים הזה עם אטריות האורז, והלב שלכם התאהב ברגע. שלום, אתם במקום הנכון אם אתם מעוניינים להבין כמה קלוריות יש במוקפץ אטריות אורז, כי אנחנו הולכים לעבור על מתכון ממכר עם המון מידע מרתק ומעניין. המוקפץ הזה לא רק שאכלם הוא מהחומרים הטובים ביותר, הוא גם יכול להיות בריא במידה, משגע וקולינרי עד מאוד. אז בבקשה, הישארו איתנו, כי אתם בדרך ללמוד משהו חדש ומלמד!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
אז לפני שנדבר על כמה קלוריות יש במוקפץ אטריות אורז, נתחיל עם החומרים העדינים שמהם נבנה המנה הזו. חשבו על זה כעל סדנת אומנות בה אתם יוצרים תמונה מקסימה מהמרכיבים. הנה מה שתצטרכו:
- 300 גרם אטריות אורז (ביצים או מקלות)
- 200 גרם טופו (או עוף חתוך לקוביות צנועות)
- 2 גזרים קלופים וחתוכים לרצועות דקיקות
- 1 פלפל מתוק אדום פרוס דק
- 1 קישוא קטן פרוס
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 כפות שמן שומשום (לשדרוג מפנק)
- 2 שיני שום קצוצות
- בצל ירוק קצוץ לקישוט
- קצת שומשום קלוי לפיניש המושלם
זכרו, אפשר להמיר את הטופו בחלבון אחר אם אתם רוצים. למשל, דג סלמון או אפילו ירקות נוספים כמו פטריות, שהופכים את המוקפץ לעשיר גם בטעמים וגם בערכים התזונתיים שלו.
שלבי ההכנה
אי לכך, עכשיו נתחיל לבשל את המוקפץ של השוק האסיאתי שלנו, ונראה כמה זה באמת פשוט לעשות את זה בבית:
- ראשית, אתם צריכים להרתיח מים בסיר גדול ולבשל את אטריות האורז לפי ההוראות על האריזה.
- אחרי שהאטריות רכות, סננו אותן והניחו בצד.
- בינתיים, במחבת רחבה על חום גבוה, חממים את שמן השומשום.
- מוסיפים את הטופו, ומטגנים עד שיש למה להזהיב את הקוביות.
- בשלב הבא, הוסיפו את השום הקצוץ וערבבו עד שהריח מתפשט במטבח.
- לאחר מכן, הוסיפו את הירקות: גזר, פלפל וקישוא, וטגנו אותם עד לריכוך ונכונות.
- תוסיפו את האטריות המוכנות למחבת.
- שפכו מעל את רוטב הסויה ועבירו את כל המרכיבים על החום למשך מספר דקות, עד שהכול מתחבר, והטעמים מתחזקים.'
- לסיום, קשטו עם בצל ירוק ושומשום קלוי.
אני מקווה שכולכם הצלחתם לגייס את עצמכם להכנת המוקפץ הנפלא הזה. והוא יהיה אוצר ממש אצלכם בבית!
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
אחת מהדרכים לשדרג את המוקפץ היא להוסיף חלבון אחר כמו שרימפס או עוף מוקרם. אפשר גם לשלב תבלינים כמו ג'ינג'ר לכמה טעמים מגוונים. החוויה מתעצמת כאשר אנו מוסיפים גם קמצוץ של צ'ילי חריף. כל תוספת משנה את המנה ואת החוויה כולה. אז תתחילו לשחק עם המרכיבים!
שאלות ותשובות
מה המוקפץ מכיל קלוריות?
מנת מוקפץ עם אטריות אורז מכילה בערך 350 עד 450 קלוריות, תלוי בכמות השמן והמרכיבים הנלווים.
מה המנה יכולה להיות טבעונית?
בהחלט! אפשר להמיר טופו בחלבון מהצומח כזה או אחר, כמו למשל קטניות או בשר טופו.
האם אפשר להכין את המוקפץ מראש?
כן, אתם יכולים להכין את המוקפץ מראש. שמרו אותו במקרר ותחממו לפני ההגשה.
איזה תוספות אחרות אפשר להוסיף למוקפץ?
כמובן! אתם יכולים להוסיף ירקות נוספים, כמו ברוקולי או פטריות, ולשלב בהם גם אגוזים קלויים.
האם ניתן להשתמש באטריות אחרות?
בהחלט! ישנם אנשים שאוהבים להשתמש באטריות איטלריות או אטריות ביצים.
וזה קל להכין?
נכון! זה ממש פשוט ומהיר. מתכון מעולה למי שאין לו הרבה זמן.
איך אפשר לגרום למוקפץ להיות בריא יותר?
השתמשו בשמן מינימלי, הוסיפו שפע של ירקות ותוודאו שהטופו הוא דל קלוריות.
מה עושים אם נשאר מוקפץ?
שמרו את המוקפץ בקופסה סגורה במקרר. ניתן לחמם אותו לכל ארוחה כדי לנצל אותו.
למה המוקפץ שלך הוא המוקפץ הכי טעים שיש?
כי הוא קל, טעים, שומר על הצבעים והמרקמים של הירקות, ובסופו של דבר נשאר מלא בטעמים שמשגעים!
כמה זמן אפשר לשמור את המוקפץ במקרר?
את המוקפץ ניתן לשמור במקרר למשך 3 ימים ללא בעיות.
השקעה במוקפץ המושלם יכולה להביא לכם חוויה קולינרית מרהיבה. אל תהססו לשתף את המתכון בכל רשת חברתית שתרצו, ושתפו את החוויה עם חברים! כל אחד צריך לדעת כמה טעים והכי טעים שיש יכול להיות הבית שלו.