"`html
מתכון לנינג'ה המושלם – כוכב ארוחות היישר מהדמיון
תמיד חלמתם להכין נינג'ה של עצמכם? משהו שאפשר לכנות אותו כ"כדורי שוקולד הכי טעים שיש"? מתכון זה לא רק מדהים, אלא גם ממש ממכר וגובה לבבות בכל ארוחה. תארו לעצמכם את המראה של הקינוח זוהר, את השוקולד הנמס בפה ואת הילדים – או אולי אפילו סבתא – שמלקקים את האצבעות בלהיטות. עכשיו זה הזמן שבאמת תצטרכו לחכות רגע. אוקי, אני לוקח שנייה כדי שתצליחו לדמיין את כל זה… סיימתם? כי אנחנו מתחילים!
זמן ההכנה: 30 דקות, רמת קושי: קל, מנות: 15-20 כדורים
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 15-20 כדורים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הנינגה המעלף שלנו, נצטרך את המרכיבים המיוחדים והמרעננים הבאים:
- 200 גרם ביסקוויטים (כגון פתי בר)
- 100 גרם קוקוס טחון
- 100 גרם שוקולד מריר (70% קקאו)
- 50 גרם חמאה רכה
- 1/2 כוס אגוזי לוז קצוצים (לגרסה בריאה יותר, אפשר להחליף באגוזי קשיו)
- 3 כפות סוכר חום
- 1/4 כוס חלב
שימו לב, אם אתם רוצים גרסה טבעונית אפשר לשנות את החמאה לחמאת קוקוס ולהשתמש בשוקולד מריר ללא מוצרי חלב!
שלבי ההכנה
בואו נצלול לעבודה! כאן תגלו את השלבים הפשוטים והמהירים שיביאו את הנינגה שלנו לכדי מציאות. לא תאמינו איך תוך חצי שעה תיוצרו מאסטרים בחיים!
- שמים את הביסקוויטים בקופסה עמידה למים ומועכים אותם עד שנשארים crumbs קטנים.
- מכינים קערה ומעבדים לתוכה את הביסקוויטים, החמאה, הסוכר, הקוקוס והאגוזים הקצוצים.
- מוסיפים את השוקולד המומס והחלב על התערובת ומערבבים היטב.
- יוצרים כדורים בגודל ששוליים ונחמדים (לא יותר מכדור טניס) ומניחים על צלחת.
- מניחים את הצלחת במקרר למשך 15 דקות להתקשות.
- מתקנים טעמים אם צריך – יותר קוקוס, יותר שוקולד = יותר שמנמנות!
- מוציאים מהמקרר ומעבירים את הכדורים לשקית קוקוס טחון נוספת אם רוצים מרקם מיוחד.
- מרגישים כרטיס מועדון לנינג'ות, נכון?
תוספות ושדרוגים אפשריים
מה עושים כשיש לכם טעמים והנאה בשפע ואתם רוצים לשדרג את הנינגה שלכם? להלן כמה רעיונות שאופייניים לגרסה הכי מגניבה שיש:
- מוסיפים קצת קקאו לתערובת לזקף את הטעם.
- מכניסים פירות יבשים קצוצים (כמו אוכמניות או משמשים) לנגיעה נוספת של חמצמצות.
- מלמדים את הילדים ליצור כדורים בצורות שונות כדי להוסיף פאן לתהליך.
אל תחשבו על מתכון זה כעל רק מתכון. זהו חוויה! אתם תרגישו את הקסם מגיח מהקערה.
שאלות ותשובות
האם אפשר להחליף את השוקולד בשוקולד חלב? ברור! זה יוצר טעם מתוק וחלומי שגם ימתיק את החיים.
האם הכדורים נשמרים במקרר? כן, הם יהיו טריים למשך 5 ימים במקרר. אבל, מנסיון שלי, הם מתמוגגים בשעתיים…
אילו תחליפים יש לבריאים? אפשר להשתמש בדחיסה של תמרים כדי להחליף את הסוכר.
האם אם אוכל להכין אותם בלי קוקוס? בהחלט, תוכלו להוסיף עוד אגוזים במקום הקוקוס.
מה עוד אפשר להוסיף? שוקולד לבן. זה משגע את האורחים!
הככדורים יהיו קשים מדי? לא, הם צריכים להיות רכים ונימוחים, כל הכנסה לפה – חוויה מתוקה.
האם אפשר להכין את זה עם ילדים? בוודאי! חווית משפחתית שמתאימה לכל הגילאים.
מה קורה אם פיסת שוקולד לא ממיסה? פשוט פוצצים או מחממים מעט עם בלנדר עד שמקבלים מסה רכה.
למה צריך להניח במקרר? זה מאפשר לכדורים להתייצב ובנוסף שומר על התמצקות מרהיבה.
בתי ספר לעוזרת ככל שצריך באירועים? בהחלט! הכנות מסיבת יומולדת? המנה המושלמת לחגוג בעודה רכה.
אל תהססו לשתף את המתכון המושלם הזה עם חברים ובעיקר לארגן מסיבות טעמים, יש לי תחושה שהם יודה לכם על כך!
"`