עוגה ב-10 דקות – המתכון המושלם לכל הפתעה!
רגע, כמה זמן לקח לכם לחשוב על מתכון לעוגה? אם אתם מהחברים שאוהבים להרשים עם מאפים בכלל ובעיקר בעוגות מפתיעות, הגעתם למקום הנכון! עוגה ב-10 דקות יכולה להיות מדהימה, כזו שלא תבייש אף אחד, אבל עיקר העניין כאן הוא לא הכנתה, אלא איך להכין את עוגת הוואפוד הזו בקלות ובמהירות! למה להשקיע שעות במטבח כשאפשר להגיש עוגה מעלפת תוך פחות מעשרים דקות? הרשו לנו להעניק לכם את המתכון הממכר שמאחוריו סוד – מהנסיון שלנו, כל חבר שיטעם ממנה יפנה אליכם בשאלות איך הכנתם את הפלא הזה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות הוא מספיק
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מגוון מנות: 8-10 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין עוגה על פני המהירות, צריך להיות ממוקדים ולא להעמיס על עצמכם. לכן, אספנו עבורכם רכיבים פשוטים אבל אגדיים – הנה הרשימה:
- 1 חבילה של מיקס עוגה דיאטטי (לגרסה בריאה)
- ½ כוס מים (אפשר גם חלב אם רוצים את הרכיבה הסופר ממכרת)
- ¼ כוס שמן קנולה
- 2 ביצים
- 1 כפית קינמון (או קקאו למי שאוהבחקים חולי מתוק)
- 1 כוס פירות יער קפואים (לחוויה רעננה)
עריכת גרסה טבעונית: ניתן להמיר את הביצים ב-2 tablespoons של חומוס מוחלט.
חלופת ללא גלוטן: השתמשו במיקס קמח אנטי-גלוטן.
שלבי ההכנה
לאחר שגמרנו לאגור את כל החומרים הנדרשים, ניגש לשלב החשוב באמת – ההכנה עצמה! כאן הכל מתחיל:
- חממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מניחים בקערה גדולה את המיקס עוגה, הוסיפו את המים ושמן.
- שקעים מעט את הביצים פנימה ומערבבים היטב עד שהכל מתאחד.
- אם רוצים להרגיש את ההתעסקות בקינמון או קקאו, הזמן להעניק את הטעמים הנדרשים.
- משם תוקעים בפירות היער, נותנים להם להתמזג בתערובת.
- מעבירים לתבנית משומנת ב-2 ס"מ מדי.
- אופים למשך 25 דקות ותשמרו על עין פקוחה – לבדוק אם קיסם יוצא יבש!
- מעבירים את העוגה להתקררות – קשה להמתין, אני יודעת!
- אחרי שהיא מתקררת, חותכים לחתיכות ומקשטים עם אבקת סוכר.
- אוכלים! אל תשכחו לשתף עם החברים!
באופן אישי, הניסיון שלי מלמד שבטרם אתם נוגסים בעוגה המושלמת הזו, אתם מוזמנים לנסות לשדרג אותה בכמה תוספות מרעננות:
כיצד לשדרג את העוגה?
- להוסיף אגוזי לוז קלויים בפנים לשדרוג פריזאי.
- לשוב לכם תמצית וניל כדי להכניס טעמים עשירים יותר.
- להגיש עם כדור גלידה על העוגה החמה – מדהים, נכון?
- לפזר שוקולד שוקולד מריר קצוץ מעל העוגה למי שאוהב דברים משוגעים.
- להפוך אותה לעוגת לוטיני – עם ליבת נוטלה בפנים!
שאלות ותשובות
האם אפשר להוסיף גם אגוזים?
בהחלט! אגוזים יכולים להוסיף פריכות נפלאה וגם טעם אגדי לעוגה.
האם ניתן להמיר את השמן?
כן, ניתן להשתמש בשמן קוקוס לשדרוג בריאותי ולתת טעם אחר מעניין!
מה אם אני רוצה עוגה ללא סוכר?
ניתן להשתמש באבקת סוכר ממתוקה, עליה עוד מדברים בשיחה בין חברים.
איך נשמור על העוגה אחרי שהיא מוכנה?
שמרו על העוגה במיכל אטום כדי לשמור על הטריות שלה למשך יומיים.
כיצד תדעו אם העוגה מוכנה?
בדקו כל כמה דקות. קיסם שיצא יבש הוא הסימן של הצלחה!
האם אפשר לטבול את העוגה בתה?
כמובן! זה יוסיף למרקם וגם לשדר מצבי רוח משגעים!
האם ניתן להשתמש במיקס מקצועי?
בהחלט! זה יכול להקל עליכם במיקס.
מה הכוונה בעוגה גבוהה?
עוגות גבוהות מבטיחות תענוג לאורך זמן – שירות בחתוכות גדולות זה בהחלט משיגע.
כיצד לדעת אם העוגה מתאימה לגילאים שונים?
מומלץ לשאול אם יש סוכרתיים בין החברים – כדאי להתאים לכל אחד!
מהי הדרך הכי טובה לקשט עוגה כזו?
אבקת סוכר ופירות פרוסים תמיד עושים את העבודה!
אז ככה – הכנתם את העוגה המהממת הזו שלמעשה לקחה לכם עשרה דקות בלבד! אתם לא תאמינו כמה זה מדהים! שתפו את המתכון המושלם הזה עם חברים ובני משפחה, ועשו רושם על כולם.