עוגיות שיבולת שועל וטחינה בריאות לשיפור הבריאות שלך

עוגיות שיבולת שועל וטחינה בריאות

לא כל עוגיה חייבת להיות מתוקה מדי או מלאה בסוכר כדי להיות טעימה. כאן נביא לכם מתכון עוגיות שיבולת שועל וטחינה שירגש אתכם ויעניק לכם תחושה מדהימה כל bite. עוגיות אלו לא רק שהן מאוד טעימות, אלא גם ממכרות, בריאות ואפילו מתאימות לדיאטה. דמיינו את זה – עוגיות שיבולת שועל פריכות מבחוץ, רכות ונימוחות מבפנים, עם טעם אגדי של טחינה שזו אהבה ממבט ראשון! להכין עוגיות כאלו דורש כמה מרכיבים פשוטים, והחלק המפנק? כל הבצק, מלא ברכיבים טובים שכל אחד צריך בחיים.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 10-12 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: כ-20 עוגיות

אז לפני שנכנס למרכיבים המושלמים, מדוע לא נדבר על היתרונות של רכיבי העוגיות שלנו? שיבולת השועל, למשל, לא רק שהיא נהדרת למנת בוקר, אלא גם עשירה בסיבים תזונתיים ומסייעת בתחושת שובע ממושכת. וטחינה? לא נוכל להתעלם מהשפעותיה הבריאותיות, כמו היכולת שלה לתמוך במערכת העיכול ובבריאות הלב.

הרכיבים הדרושים

• 200 גרם שיבולת שועל (סוג עבה)
• 100 גרם טחינה גולמית
• 50 גרם דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס
• 2 בננות בשלות (כשהן מתחילות להשחיר, הן מתוקות יותר)
• 100 גרם קקאו טהור או שוקולד מריר קצוץ
• כפית קינמון
• חצי כפית מלח

גרסה טבעונית או ללא גלוטן

אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, פשוט החליפו את הבננות בשמנת אגזות טבעונית ואם אתם מנסים לשמור על משטר ללא גלוטן, שימו לב שהשיבולת שועל שלכם תסומן ככאלה.

שלבי ההכנה

לאחר שהכנו את כל המצרכים, בואו ניגש לעבודה.

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מניחים בקערה את השיבולת שועל, הטחינה, הבננות, הקקאו/שוקולד, קינמון ומלח.
3. מעבדים את כל החומרים עם כף או מסננת עד שהתערובת מתאחדת.
4. משאירים לתערובת לחכות 5 דקות.
5. על תבנית אפייה מניחים נייר אפייה.
6. לוקחים כף מהתערובת ומניחים בעזרת כף על התבנית.
7. מניחים לתנור לאפות במשך 10-12 דקות, עד שהעוגיות מקבלות גוון כהה וזהוב.
8. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר על רשת.

ומאחר ומדובר בעוגיות בקופסה, אתם בהחלט יכולים להוסיף חמרים נוספים, כמו אגוזים קצוצים, צימוקים או אפילו חמאת שקדים כדי לשדרג את הטעמים!

תוספות ושדרוגים אפשריים

בואו נדבר על שדרוגים. הגזמתם עם הטעמים? אין בעיה! בעוגיות הללו תוכלו להוסיף פירות יבשים כמו דוגמת דומדמניות, אגסים מסוכרים ואפילו שקדים קצוצים בכדי לקבל תוצאה נפלאה ומשגעת. יש גם כאלה שאוהבים לשדרג אותו ברוטב דבש מעל – מי אמר "מעלף" ולא קיבל?

שאלות ותשובות

איך אני יכול לשמור את העוגיות?
  עוגיות אלו שומרות מצוין במיכל אטום. ניתן לשים במקפיא וזה מונע מהעוגיות להתייבש.

האם ניתן להחליף את הבננות ברסק תפוחים?
  בהחלט! רסק תפוחים הוא תחליף מצוין ומוסיף לחות.

כמה זמן אפשר לשמור את העוגיות במקפיא?
  אם העוגיות אוחסנו נכון, ניתן לשמור אותן במקפיא עד 3 חודשים.

האם אני יכול להשתמש בטחינה אחרת?
  כן, אתם יכולים לנסות טחינה משומשום קלוי או טחינה בוטיק עם טעמים שונים.

האם העוגיות צפופות מדי?
  ברגע שתחליפו את המרכיבים, לא תהיה צפופה, אלא אוורירית וטעימה למדי.

אפשר לשים קקאו? האם זה משנה את הטעם?
  בהחלט, קקאו מוסיף טעם עשיר ואדיר.

עד כמה זה בריא לאכול את העוגיות האלה?
  מדובר בעוגיות בריאות מאוד, עשויות משיבולת שועל, עם פחות סוכר ממתכונים אחרים.

אני רוצה עוגיות מתוקות יותר, מה לעשות?
  ניתן להוסיף מעט דבש או סירופ מייפל במהלך ההכנה.

כיצד מתבצעת חלוקת זמן האפייה?
  כל תנור מתנהג בצורה שונה, לכן כדאי לבדוק כל חצי דקה.

האם אפשר לשלב פירות טריים בתערובת?
  לא, פירות טריים עלולים להביא לתפיחה בלתי רצויה.

עכשיו שסיימתם עם המתכון, אתם בהחלט יכולים לשתף עם החברים שלכם ברשתות החברתיות לנווט, ולתת לכולם לגלות את העושר הבריאותי והמדהים של עוגיות השיבולת שועל והטחינה! תתמקדו על זה והכינו לעצמכם פינוק פעם בשבוע וגזרו לכם את הדיאטה!