עוגיות שיבולת שועל ללא קמח וסוכר שיביאו אושר

עוגיות שיבולת שועל רכות וללא קמח וסוכר

ישנם רגעים בחיים שבהם אנחנו רוצים לשדרג את חוויית הקניית העוגיות המסורתיות שלנו. אנחנו יודעים כמה זה קל לקנות עוגיות במרכולים, אבל מה אם נוכל להכין אותן בבית? מה אם נאפשר לעצמנו ליהנות מעוגיות מדהימות, ממכרות וללא קמח וללא סוכר? הכירו את המתכון המושלם לעוגיות שיבולת שועל, שמגיעות אלינו עם טוויסט בריא ומיוחד. בכל ביס תרגישו את הטעמים, המרקמים והשילוב של חמאת האגוזים המעלפת יחד עם השוקולד המריר. עוגיות אלו נמסות בפה, והן ללא ספק יגרמו לכם ללקק את האצבעות!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 12-15 דקות
• רמת קושי: קליל
• מנות: 12-15 עוגיות

הרכיבים הדרושים

המתכון הזה מצריך מרכיבים פשוטים שקל למצוא, וטוב לדעת שכל רכיב תורם לו גם טעם וגם ערך תזונתי גבוה. המסע לעוגיות המדהימות האלה מתחיל ברכיבים הבאים:

• 2 בננות בשלות, מעוכות
• 150 גרם שיבולת שועל דקה
• 100 גרם חמאת אגוזים (כמו חמאת שקדים או בוטנים)
• 50 גרם שוקולד מריר קצוץ (או שוקולד חלב אם אתם רוצים)
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• תוספות אפשריות: אגוזים קצוצים, צימוקים או פירות יבשים

אם תרצו לעשות וריאציות נוספות, אפשר גם לשנות את החמאה ואת השוקולד. שימו לב, לכל שינוי ישנו טעם שונה לגמרי!

שלבי ההכנה

ועכשיו כל מה שנותר לנו זה להתחיל את ההכנה! נהיה איתכם צעד אחרי צעד ליצירת עוגיות משגעות שכולם יתלהבו מהן!

1. מחממים את התנור על טמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס ומניחים תבנית עם נייר אפייה.
2. בקערה גדולה, מעורבים את הבננות המעוכות עם חמאת האגוזים עד שהתערובת חלקה.
3. מוסיפים את שיבולת השועל, הקינמון, הסודה לשתייה והמלח לתערובת ומערבבים היטב.
4. לאחר מכן, מוסיפים את השוקולד הקצוץ והאגוזים או התוספות הרצויות ומערבבים שוב.
5. עם כף, מעבירים ככפות מתערובת העוגיות לתבנית כשהן מרוחקות אחת מהשנייה.
6. אופים בתנור במשך 12-15 דקות, עד שהעוגיות זהובות ומעט קשות מבחוץ.
7. מניחים לעוגיות להתקרר על רשת לפני שמדגימים עליהם את הכישורים הנפלאים שלכם!

כל כך פשוט, לא? אחרי שהשגנו את התוצאה, אל תתפלאו אם העוגיות ייעלמו תוך שניות! החלק הכי טוב, הן בריאות וטעימות, אז אין סיבה לא לאכול יותר מאחת!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כמו כל מתכון שמכבד את עצמו, גם כאן יש מקום לשדרוגים ותוספות שיכולות לעניין אתכם. ישנן אין סוף אפשרויות שיכולות לשדרג את העוגיות האלו:

• להוסיף לקקאו או קקאו טבעי לקבלת טעם שוקולדי יותר.
• נוסיף פירות יבשים כמו חמוציות או תמרים להמתיק את העוגיות בצורה טבעית.
• החלפה של חמאת האגוזים בחמאת קוקוס למי שאוהב את הטעם הטרופי.
• ניתן לשדרג עם סוכר קוקוס או ממתיקים טבעיים אחרים אם רוצים טעם מתוק יותר.

אם נעים לכם לשלב מרכיבים בריאים ונפלאים כמו אגוזי מלך או שקדים קצוצים, אתם בהחלט בכיוון הנכון! כל תוספת תורמת לא רק לטעם נפלא אלא גם לבריאות עם אפשרויות בריאותיות רבות!

שאלות ותשובות

האם אפשר להחליף את הבננות במרכיב אחר?
אפשר! מי שאינו אוהב בננות יכול לנסות להשתמש בתפוח או בקישוא מגורר. חשוב שהמרקם יהיה רך.

מה קורה אם אין לי חמאת אגוזים?
לא נורא! אפשר להשתמש בחמאת קוקוס או גם בשמן זית, אם אתם מחפשים גישה שונה.

עוגיות ינשארו רכות גם אחרי האפייה?
כן! הן נמסות בפה והמרקם שלהן נשאר רך ונעים. אל תהססו!

האם אפשר להשאיר את העוגיות במקרר?
בהחלט! הן שומרות היטב במקרר למשך כמה ימים ואפשר לחמם אותן קצת לפני הטעימה.

למה הכנת עוגיות כאלו בריאות חשובה?
מהנסיון שלי, עוגיות אלו מציעות טעם מצוין ללא סוכר מזוקק וקמח, מה שהופך אותן לבריאות יותר.

מה אם אני רוצה להכין אותן טבעוניות?
מתכון זה טבעוני כי אין בו מרכיבי חלב ובשר. כך שהכל בסדר!

האם ניתן לאפות את העוגיות בגרסה ללא גלוטן?
בהחלט! כל התמחות בשיבולת שועל ללא גלוטן יכולה להוות תחליף מצוין.

כמה זמן העוגיות שורדות אם אשים אותן בקופסה?
בדרך כלל, אם שומרים אותן בקופסה אטומה, הן יכולות לשמור על הטריות במשך כ-5-7 ימים.

האם ניתן להקפיא את העוגיות?
בהחלט! לאפות כמה יותר, הקפיאו והראו שאתם יודעם להנות מפינוק טרי תמיד!

באיזו צורה ניתן להגיש את העוגיות?
אפשר להגיש עם כוס תה חם או עם כוס חלב. או סתם לנשנש לבד.

אז למה לעצור כאן? שתפו את המתכון המדהים הזה ברשתות החברתיות והזמינו גם את בני המשפחה והחברים לטעום מהעוגיות המושלמות. אתם תודו לי אחר כך! תהנו!