"`html
קינוחים שילדים יכולים להכין לבד
דמיינו את התמונה הבאה: כל הילדים מרוכזים במטבח, עוטים שמלות ומכנסיים עם ריחות של קמח, שוקולד וסוכר באוויר. הם מצחקקים, חווים חוויות חדשות, ובעיקר – הם מכינים קינוח מדהים! קינוחים שילדים יכולים להכין לבד הם לא רק דרך להעביר את הזמן, אלא גם הזדמנות להניח את הבסיס לאהבה לבישול ולאפייה. ומה תודו לי אחרי שתכינו את הקינוח הכי טעים שיש?
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק עבור: 4-6 ילדים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין קינוח מושלם שילדים יכולים להכין לבד, נצטרך כמה רכיבים פשוטים ונגישים. להלן מה שנדרש:
- 1 כוס קמח רגיל
- 2 ביצים
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס (מומלץ כהה, אבל פה זה תלוי גם בטעם האישי!)
- 1/2 כוס חלב
- 1/4 כוס שמן
- 1 כפית קינמון (למי שאוהב את הטעם המיוחד הזה)
- קורט מלח
המאפיין המיוחד בקינוח הזה הוא, שניתן לשדרגו בקלות! הוספת פירות כמו בננות, תותים או אגסים יכולה לשדרגו למדרגה גבוהה יותר של טעם!
שלבי ההכנה
כעת, הגיע הזמן להתגלגל עם הקולינריה! בואו נתחיל!
- מניחים קערה גדולה על השולחן ומוזגים לתוכה את הקמח, הסוכר והמלח. מערבבים היטב.
- מוסיפים את הביצים והחלב, ואז מערבבים שוב עד שהכל מתאחד ולא נשארים גושים.
- מוסיפים את השמן ואת הקינמון, ומערבבים עד שכל הרכיבים משולבים יחד.
- לבסוף, מוסיפים את שוקולד הצ'יפס ומערבבים בעדינות.
- מחממים מחבת על חום בינוני, ומניחים מעט שמן על המחבת.
- מטגנים כפית מהתערובת על המחבת, ומבשלים כ-2-3 דקות מכל צד, עד שהפנקייק מזהיב.
- מניחים את הפנקייקים המוכנים על צלחת ומקשטים בפירות או בסירופ מייפל, אם רוצים. ללקק את האצבעות אחרי הכנה זה חובה!
וזהו, הקינוח המושלם מוכן! אני זוכר את הפעם הראשונה שהכנתי את זה עם הילדים שלי, והם התלהבו כל כך שביקשו להכין את זה שוב ושוב.
אופציות לשדרוגים ותוספות
יש כל כך הרבה אופציות לשדרוגים אפשריים! חלק מהילדים יכולים להוסיף רסק תפוחים שהופך את התערובת לעשירה ונימוכה יותר. אחרים יכולים לנסות להוסיף אגוזים טחונים כדי לשדרג את הקונספט לארוחת בוקר בריאה ומפתיעה.
שאלות ותשובות
מה לעשות אם אין שוקולד צ'יפס?
אם אין לכם שוקולד צ'יפס, אפשר להשתמש בקקאו מר או אפילו בקינמון נוסף לשדרוג טעמים.
האם אפשר להכין את הקינוח הזה מראש?
כמובן! אפשר להכין את הפנקייקים שעה מראש ולשמור במקרר עד שהילדים מוכנים לאכול. יש לחמם אותם שוב על מחבת עם חום נמוך.
מה קורה אם רוצים גרסה טבעונית?
אפשר להחליף את הביצים ברסק תפוחים חצי תפוח על כל ביצה. והחלב יכול להיות גם חלב סויה או שקדים.
איך להגיש את הקינוח?
פנקייקים הללו הם הכי עסיסיים כאשר מגישים מיד לאחר הכנה. אפשר להניח עליהם דובדבנים עם קצפת או אפילו קומפוט פירות.
האם המתכון מתאים לילדים עם אלרגיות?
כמובן! אפשר לשדרגו בקלות. ניתן לנחש שגם ניתן להיעזר בחלב או קמח אחר כגון קמח אורז או חיטה מלאה.
האם זה קינוח דל קלוריות?
בעיקרון כן, במיוחד אם ממתיקים בממתיקים טבעיים כמו דחסים מתוקים.
איך ניתן לשמור על המנה?
שמרו את הפנקייקים במקפיא והפשירו במיקרוגל בהתאם לצורך.
מה הסוד להצלחת הקינוח?
היכולת למזל את העשייה עם כנס חברות במטבח – זה בהחלט קסם!
איך להוסיף צבע לפנקייקים?
שימוש במדידות טיבעי כמו פירות ישדרגו את המראה וגם את הבריאות!
האם ניתן להכין את הפנקייקים בגודל שונה?
בהחלט! אפשר להכין פנקייקים גדולים או קטנים כיד הדמיון!
אם נהניתם מהמתכון, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות! זה הזמן להפוך את העולם לקצת יותר מתוק!
"`